甘酒で作る全粒粉スコーン♪の画像

Description

少ない材料で身体にやさしいおやつ作りを目指しています♪

材料 (4個分)

100g
50g
塩麹(塩でも)
少々

作り方

  1. 1

    全粒粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせて、甘酒原液と塩こうじを少々入れてヘラなどで切るように混ぜ
    合わせる。

  2. 2

    生地がまとまったら、生地を折って重ねてを2,3回繰り返して、2㎝くらいの厚みで好きな形にカットする。

  3. 3

    180℃に予熱したオーブンで12分~焼く。

コツ・ポイント

甘さがかなり控えめなので、お好みで砂糖を足したり、ドライフルーツを入れ込んだり、ジャムやハチミツなどをつけて食べても良いと思います!お好みでアレンジしてください。

このレシピの生い立ち

やっぱりおやつは食べたい!
身体に負担が少ないおやつメニューを考案中です!
レシピID : 7630775 公開日 : 23/09/28 更新日 : 23/09/28

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