鮭の竜田揚げ。
mogneo
作り方
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1
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鮭の皮をとり、ひと口大に切る。(骨も取りました)
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2
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ビニール袋に鮭を入れ
麺つゆ、黒胡椒、生姜を入れて袋揉み。
15分〜置く。
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3
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袋に片栗粉を入れ
ふりふりしてまぶす。
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4
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180°くらいの油で揚げる
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コツ・ポイント
少し薄味でした〜
柚子七味をかけて食べました〜
おろしポン酢等も合うと思います♪
柚子七味をかけて食べました〜
おろしポン酢等も合うと思います♪
このレシピの生い立ち
ムニエルもイイけど〜サクサク衣で味変できるので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mogneo
