砂糖卵小麦不使用　米粉とバナナのスコーン

ボウルにバナナと豆乳、ココナッツオイルをいれて泡だて器でバナナの塊がある程度無くなるまで混ぜる。

1のボウルに米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、塩をいれてゴムベラでさっくり混ぜる。

好みで刻んだデーツやイチヂク、レーズン、チョコ等を混ぜ込む。
プレーンの場合は、そのまま4へ。

200℃のオーブンで15分焼く。