手作り♡甘さ控えめカスタードクリーム

Name: 手作り♡甘さ控えめカスタードクリーム
Ingredients: 卵 1個; 牛乳 200ml; 薄力粉 大さじ2; 砂糖 大さじ4; バニラエッセンス 数滴

Description

おうちにある材料で簡単に作れるカスタードクリームです。いろいろなスイーツに使えます
#カスタードクリーム

悠美姉

材料

卵

1個

牛乳

200ml

薄力粉

大さじ2

砂糖

大さじ4

バニラエッセンス

数滴

作り方

1

耐熱容器に卵と砂糖を入れます。
2

よく混ぜます。
3

薄力粉を振るいにかけて加えます
4

牛乳も加えてよく混ぜます。
5

ラップをせずに電子レンジ600wで2分加熱します。いったん取り出し混ぜたら、追加で電子レンジ600wで1分加熱します。
6

全体をよく混ぜます。
7

とろみがついたらバニラエッセンスを加えて混ぜます。
8

もう一度全体を混ぜて粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫にいれます。
9

【2023/10/21】
「甘さ控えめ」の人気検索でトップ10入り!

コツ・ポイント

電子レンジは機種によって熱量が違うので、加熱するときには様子を見ながら加熱する時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

いろんなスイーツに使えるカスタードクリームはおうちで作れます。おうちで作れば、安心して食べられるカスタードが作れます。

レシピID : 7631935 公開日 : 23/10/01 更新日 : 23/10/21

このレシピの作者

悠美姉

【Smile Cooking　スマイルクッキング】
クックパッドアンバサダー2023として活動中！
結婚を機に能登半島に住む。子育てを通し、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のパワフルママ。
四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。

料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！
地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指す！