鶏肉の味噌オイスター漬け

Name: 鶏肉の味噌オイスター漬け
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏むね肉 大1枚; 味噌 大さじ2; オイスターソース 大さじ2

Description

材料3つで作れる鶏むね肉の簡単おかずです。作り置きできて、おつまみやお弁当にもピッタリ。

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

鶏むね肉

大1枚

味噌

大さじ2

オイスターソース

大さじ2

作り方

1

鶏胸肉は観音開きにして厚みをそろえ、端から巻いてラップで包みます。
2

鍋に水を入れて沸いたら、鶏胸肉をラップに包んだまま入れて15～20分火にかけます。
3

火を止め鍋でそのまま冷まします。
4

ジッパー付の袋に味噌とオイスターソースを入れて混ぜ、鶏肉を入れ空気を抜いてしっかり口を閉じます。
5

冷蔵庫で一晩漬けて、切り分けたら完成。

コツ・ポイント

ラップで巻いて茹でると、形がキレイです。味噌によって味わいが違うので、量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

簡単作り置きおかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12822531241.html

レシピID : 7632171 公開日 : 23/09/30 更新日 : 23/10/01

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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