柿のサラダ ~柿苦手さんへ~
作り方
コツ・ポイント
熟していない固めの柿を使うこと。
お召し上がり直前に調味料を使わないと水分が出て水っぽくなります。
お召し上がり直前に調味料を使わないと水分が出て水っぽくなります。
このレシピの生い立ち
柿は一切食べられないと何度も言っているのに柿を送ってくる母…
貰ってくれる人もいないのでどうにか消費できないかと考えた末にできました。
貰ってくれる人もいないのでどうにか消費できないかと考えた末にできました。
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