鶏ごぼう炊き込みご飯の画像

Description

簡単でシンプルなのにごぼうと鶏モモの旨味でとっても美味しい炊き込みご飯です。

材料 (6人分)

4合
1枚
1本
1枚
調味料★
★しょうゆ
大さじ4
★酒
大さじ4
★みりん
大さじ4
★顆粒ダシ
小さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯を洗い加水しておく。

  2. 2

    ごぼうをささがきにして水にさらしておく。

  3. 3

    鶏モモ、油揚げは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ご飯の水を切り調味料★を全て入れて、4合のところまで水を入れてから、切っておいた2,3の材料をいれてスイチオン!

  5. 5

    写真

    2日目のおにぎりも最高に美味しいです♫

コツ・ポイント

米1合に対して醤油、みりん、酒は各大さじ1で調整して下さい。この割合なら1合から味付けはOKです!

このレシピの生い立ち

家族が大好きな炊き込みご飯をたっぷり食べたくて
レシピID : 7632914 公開日 : 23/10/01 更新日 : 23/10/01

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