余った卵白で紅茶と栗のマフィンの画像

Description

秋を感じさせる栗に紅茶を混ぜたマフィン。

材料 (カップ4個分)

グラニュー糖
50g
大さじ2杯半
2個分
お好みの量

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻す。オーブンは180℃予熱しておく。

  2. 2

    写真

    バターとグラニュー糖を混ぜて、さらに牛乳と卵白を加えて混ぜる。

  3. 3

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    ホットケーキミックスと紅茶をふるいにかけて②に混ぜる。

  4. 4

    写真

    カップ③を7、8分目まで入れる。栗もこの時に入れ込む。

  5. 5

    写真

    180℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけです。

このレシピの生い立ち

栗ボナーラを作った時に余った卵白と栗の甘露煮で何か作れないかと考えました。
レシピID : 7633166 公開日 : 23/10/01 更新日 : 23/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひがも☆
卵白が余ったので栗なしで。牛乳で固さを調節しながら(大さじ4位)ザラメをトッピングしました。素朴な味で大好き♡

つくれぽ有難うございます!ザラメのトッピングいいですね(^^)