離乳食◌やわらか鶏ささみ
taruta✽
作り方
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1
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鶏ささみの筋を取っておく。
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2
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アイラップにささみを入れて袋の口を結び、余分な部分はハサミで切っておく。
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3
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鍋にぴったりサイズのザルを入れて、
ささみの袋がちょうど浸るくらいに水をいれて火にかける。
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4
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※ビニール袋が鍋肌に直接触れるのを防ぐためにザルにいれています。
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5
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蓋をして、沸騰し始めたら7分茹でる。
ささみの本数が多い場合、
茹で時間を伸ばしてください。
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6
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湯から取り出して、
ささみを好みのサイズに切る。
(もちろん割いてもOK！)
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コツ・ポイント
加熱後に袋の中にはお肉の旨みたっぷりな汁があるので、切ったところに合わせるようにすると良いですよ〜！
このレシピの生い立ち
離乳食のレシピ記録です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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taruta✽
