焼き豆腐丼
作り方
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1
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豆腐はパックの片側に切り目入れ立て掛け水切りしておく。玉ねぎは縦半分繊維に90度で1センチで切る。
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2
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はじめ豆腐は5等分位で油引かず水分とばす両面少し焼きめ付いたらごま油入れてひき肉、たまねぎ加えて焼く
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3
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調味料いれ味シミたら完成
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4
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冷凍ご飯200g
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5
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山椒合います。
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コツ・ポイント
少し甘めがおいしい。
豆腐の水分残り加減で味わいかわります。
豆腐の水分残り加減で味わいかわります。
このレシピの生い立ち
自転車で買い物して目を離して自転車倒れて豆腐が。。。で冷凍にある材料で簡単に!
すき焼き丼のイメージです。みため悪いですが。
すき焼き丼のイメージです。みため悪いですが。
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