味噌つくね♪簡単豚肉で鍋物虚弱に簡単薬膳

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Description

みるく茶さん、オーブンでつくれぽありがとう!豚肉は、身体が虚弱・糖尿病・喉の渇き・空咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復に

材料

にんにく
2片
生姜(みじん切り)
15g
味噌
大さじ3
七味唐辛子
小さじ1/4~1/2
大さじ1
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    ボウルに、豚ひき肉・にんにく・生姜・長ネギのみじん切り・味噌を入れて

  3. 3

    写真

    片栗粉・酒を混ぜる

  4. 4

    写真

    ごま油を混ぜる

  5. 5

    写真

    七味唐辛子を入れてよく混ぜ

  6. 6

    写真

    小さめの円形に丸めて、

  7. 7

    写真

    フライパンに、油を入れて熱し、丸型にまとめた6を焼く

  8. 8

    写真

    焦げ目がついたら、裏返し、出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
レシピID : 7634950 公開日 : 23/10/14 更新日 : 24/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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みるく茶
美味しかったのでまた作りました😆
初れぽ
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みるく茶
オーブンで焼きました✨味噌味で美味しかったです😊