食べるスープ『鶏白湯スープ』

鶏肉は一口サイズに切り、ネギは小口切り、麺は表記通りに茹でておく。（麺は出来ればごま油をまぶしておく)

鍋にごま油・にんにくを入れ火にかけ鶏肉を投入し、少し焼き色が付いたら酒を入れ蓋をして蒸す。

3. ＊を入れ一煮立ちさせたら牛乳を入れる。塩胡椒で味を整える。