カリうまジューシー唐揚げ
Rinクッキング
作り方
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1
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鶏もも肉合計4枚（1キロ）を１枚6等分になるまで切って、切ったのをボウルに入れる
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2
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料理酒大さじ1と大さじ3分の2を入れ、塩こしょうを少々して揉み込む
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3
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減塩醤油大さじ2ともう一度塩こしょうを少々して、揉み込む
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4
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小麦粉大さじ1と片栗粉大さじ2を入れ揉み込む
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5
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油が170度になったら、火が通るまで揚げる
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6
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バットに入れ、油が切れたら完成！
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コツ・ポイント
片栗粉を小麦粉より多く入れる
このレシピの生い立ち
独学で、作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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