豚肉、豆苗、平茸、しめじ、もやしの炒め物
fai家の暮らし
作り方
-
-
1
-
平茸、しめじをほぐす。豆苗を半分に切る。もやしを洗う。
-
-
-
2
-
豚肉に塩、胡椒、酒をからめ、片栗粉をまぶす。
-
-
-
3
-
ごま油をフライパンに入れ、豚肉と平茸、しめじを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
-
-
-
4
-
豚肉の片面に焦げ目がついたら、豚肉をひっくり返し、もやし、豆苗を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
-
-
-
5
-
塩、胡椒、出汁粉末、クレイジーソルトを入れ、炒めて、仕上げにごま油をまわしいれる。
-
-
-
6
-
お皿に盛り付けたら、完成♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
fai家の暮らし
