ツナとキノコのカンタン雑炊 離乳食後期
soooooup
作り方
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1
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シーチキンは水だけのものを使用。きのこはなんでもオッケーです。今回は舞茸を使用しました。
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2
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お米を洗って炊飯器に入れ水を入れておく。
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3
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キノコをみじん切りする。
チョッパーを使いました。月齢によって大きさは調整してください。
(ちょっと細かくしすぎました…
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4
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炊飯器にシーチキンを汁ごと入れ、キノコと白だしを入れて軽く混ぜる。
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5
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おかゆモードで炊く。炊けたら開けずに10分程蒸らしてから、開けてかき混ぜて完成。
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6
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80mlのフリージングトレー約２個分できました。冷凍して保存します。解凍の際は必ずラップをする。
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コツ・ポイント
キノコの味がより出る舞茸、椎茸か調理しやすいエノキあたりがおすすめです。白だしは塩味が強いので入れすぎ注意。離乳食の進み具合で水の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
簡単に栄養も取れるご飯を作りたくて炊き込み系のレシピを実験的に始めました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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