白だし香る♪かんたんポテサラ☆
ちょんちょりん
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき芽を取り、６等分に切る。
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2
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①を皿に平らに並べて入れてラップをかける。６００Wのレンジで３分ほど加熱。
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3
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②は楊枝で刺してみてスッと通ったらフォークでつぶす。まだ固いようなら少しレンジ加熱を追加してみてください。
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4
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冷凍のいんげんはコーンと同じくらいの大きさに短く切って、コーンと一緒にさらに入れラップをかけて、６００Ｗで１分加熱
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5
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ツナは水気を切っておく。ゆで卵はフォークでつぶす。
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6
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小さい皿に☆を入れてよく混ぜる。
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7
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③④⑤⑥を一緒にして混ぜる。
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8
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完成♪
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コツ・ポイント
調味料は先によく混ぜておくこと。じゃがいもをレンジにかける時間は、そのレンジで多少変わるので調節してください。加熱しすぎるとパサパサになるので注意。
このレシピの生い立ち
白だしとわさびでいつもと違うポテサラできたらいいなぁと思い考えてみました。
