やみつき大根ステーキ！
yum1ko♪
作り方
-
-
1
-
-
-
-
2
-
大根の葉がついている部分を切り落として水につける。毎日お水を変えて水耕栽培！台所にGreenがあるとにっこり！笑顔になる
-
-
-
4
-
鍋に水を大根が浸るくらい入れて
大根に箸が通るまで煮る(あくぬきしていません！笑笑)
-
-
-
5
-
ざるに大根をあげて同じ鍋に戻してにんにくバターと醤油を入れて味をなじませる(味付けは、好みで醤油の量は調節してください)
-
-
-
6
-
味がしみたら、ツヤツヤの大根ステーキの出来あがり！
大根の葉っぱもきざんで飾ります。
コショウをかけてもいいかも？
-
-
-
7
-
育てて、10日くらいかな？
刻んだ葉っぱは、汁物にも！
-
-
-
8
-
ごま油香る！大根の葉っぱとじゃこのきんぴら！
-
コツ・ポイント
食物一体！大根の葉っぱも盛り付けに使います！
材料は、3つだけ！です。今回は、バターを使ってコクのあるステーキに仕上げております♬
材料は、3つだけ！です。今回は、バターを使ってコクのあるステーキに仕上げております♬
このレシピの生い立ち
大根の煮物やおでんもいいけど、ステーキもいいよね？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
(
)
yum1ko♪
