青パパイヤのサルサソース
ゆきちゃん農園
作り方
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青パパイヤは、酵素がでるので、
皮をむき、タネをとり
1センチ角に切り、水に5分ほどつけ、水切りしておく。
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2
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青パパイヤ以外の材料も1センチかぐやの大きさに切る
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コツ・ポイント
刻んで混ぜるだけ。とっても爽やかなサルサソースです。タコスはもちろん魚・お肉料理にも。
お好みで唐辛子を入れてもok。
このレシピの生い立ち
青パパイヤを美味しく簡単に食べて欲しくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆきちゃん農園
