レンジで茶碗蒸し
作り方
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1
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卵と白だしと水を混ぜる
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2
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器に具をいれる(今回はエノキ、お麩、ムキエビ)
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3
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①を濾しながら②に入れる
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4
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ラップしてレンジでチン
(300wで10分位。足りなければ1分ずつ加熱)
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5
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出来上がり!
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コツ・ポイント
具材はお好みで。
このレシピの生い立ち
無性に茶碗蒸しが食べたくなって
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卵と白だしと水を混ぜる
器に具をいれる(今回はエノキ、お麩、ムキエビ)
①を濾しながら②に入れる
ラップしてレンジでチン
(300wで10分位。足りなければ1分ずつ加熱)
出来上がり!