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かぼちゃのヨーグルトベース

かぼちゃのヨーグルトベースの画像

Description

クラッカーにも、サラダにも合うかぼちゃのヨーグルトベース。色々アレンジに使えます。

材料 （4人分）

かぼちゃ
1/4個
プロセスチーズ
適量
■ 調味料
マヨネーズカロリーハーフ
大さじ2
無糖ヨーグルト
大さじ2
砂糖
小さじ1
豆乳又は牛乳
大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃをタネを取って、一口大に切って耐熱容器に入れて軽くラップしてレンチン600w 4分を2回前後を変えて。

  2. 2

    かぼちゃをレンチン中に、調味料を混ぜて置く。

  3. 3

    写真

    ❶のかぼちゃを潰して、粗熱を取ってプロセスチーズを投入してから調味料を混ぜましょう。

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

    しっかり混ぜたら完成！

コツ・ポイント

このままクラッカーなどのディップで食べれます。今回はかぼちゃのヨーグルトソースのベースですが、きゅうり、玉ねぎ、人参スライスや、ゆで卵、オクラ、枝豆など下茹でして合わせてサラダとしても使えます。

このレシピの生い立ち

母からのレシピのアレンジです。
レシピID : 7636366 公開日 : 23/10/06 更新日 : 23/10/06

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かぼちゃのヨーグルトベース
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