トマト&ワカメのさっぱりサラダの画像

Description

トマトとワカメで彩りきれいです♪
タマネギもたっぷり食べれます~^^

材料 (2人分)

1個
約1/2個
お好みの量
●ワインビネガー
大さじ1
●オリーブオイル
大さじ1~1.5
●塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメをたっぷりの水で戻しておく。タマネギを薄くスライスし塩でもんでしばらく置いておく。

  2. 2

    トマトを半月型にスライスする。切りにくい部分1/3くらいを小さなブロック状に切る。戻ったワカメを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    タマネギを水で洗い、ギュッと絞って水切りしたらボウルに入れる。その上から●の材料と小さく切ったトマトを入れ混ぜる。

  4. 4

    お皿にスライスしたトマトを敷き、その上にワカメを敷き、さらにその上に③で和えたタマネギを載せたら出来上がり。

コツ・ポイント

*写真は1人分です。
*こしょうは粒の多きいものやハーブと一緒になっているものがあれば更に美味しいと思います。今回はレモンペッパーというものを使いました。
*オリーブオイルの量はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

ワインビネガーを買ってみたので、使ってみたくてサラダに合わせてみました^^;
レシピID : 763642 公開日 : 09/03/20 更新日 : 09/03/20

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