青椒肉絲の画像

Description

味がしみてご飯が進む青椒肉絲です☆

材料 (3〜4人分)

1/2本
小2本
約200g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ1
オイスターソース
大さじ1.5
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参、エリンギは細切りにして、フライパンで炒める。

  2. 2

    1に豚肉を加え、塩胡椒をして炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、醤油、みりん、酒、オイスターソースを加えて炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

きのこがすきなので、エリンギを入れてみました

このレシピの生い立ち

青椒肉絲が食べたくて、豚肉で作りました!
レシピID : 7636551 公開日 : 23/10/05 更新日 : 23/10/05

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