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手軽に健康おやつ♪甘々豆蒸しパン

手軽に健康おやつ♪甘々豆蒸しパンの画像

Description

甘いのは豆ではなく皮の方ｗ
だけど、豆の味が引き立って美味しいですよ。(^m^)

材料 （５個分）

ホットケーキミックス
１００ｇ
■ 　または、下記Ａにて即席作成
Ａ 小麦粉
１００ｇ
Ａ ベーキングパウダー
小さじ１
Ａ 砂糖
大さじ１．５
卵
１個
砂糖
大さじ２
サラダ油
大さじ２
牛乳
５０ｃｃ
サラダにおいしい豆水煮
１／２袋（６５ｇ）

作り方

  1. 1

    粉を用意。今回はホットケーキミックスを使わず、Ａを使用。
    ボールにて泡だて器で混ぜる（袋に入れてシャッフルもＯＫ）

  2. 2

    別のボールにて、卵⇒砂糖⇒サラダ油⇒牛乳の順番に入れて、都度泡だて器で良く混ぜる。

  3. 3

    粉を加えて、粉っぽさが無くなるまでヘラで混ぜる。
    練らない様に注意！

  4. 4

    写真

    豆水煮を加えて、ざっくりと混ぜる。

  5. 5

    型に生地を流し入れる。

  6. 6

    蒸し器にて、中火で１５分ほど蒸して出来上がり♪

  7. 7

    写真

    蒸し器が無いので、フライパン＆蒸し台を使用したら、蓋が邪魔だったのか、横に膨らんだ（－－；

コツ・ポイント

◆③で練らない事。練ると膨らみません。（と言う私も混ぜるのは下手）
◆⑥の蒸し途中で水滴が掛からない様にタオルを使うとベスト！

このレシピの生い立ち

豆水煮モニター当選♪
豆を使った料理･･･で思い出したのが豆パン♪
豆の味付けがシンプルな分、皮を甘めにして蒸しパンにしました☆
レシピID : 763681 公開日 : 09/03/19 更新日 : 09/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年1月7日
初れぽ
写真
うめ222
いろいろ作りました。もっちりおいしいですね。朝ごはんとおやつに。

色々な模様で食べるのも楽しくなりそう☆素敵なレポをありがと～

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みゃじま
手軽に健康おやつ♪甘々豆蒸しパン
by みゃじま