メレンゲ・チョコなし！ガトーショコラ

バターは常温に戻し、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

卵、ラム酒を加えて混ぜる。

薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいいれる。粉気がなくなるまで混ぜる。

油を塗ったケーキ型に生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで15分焼く。