バナナパウンドケーキ
Description
優しい甘さのパウンドケーキです。
簡単に作りたいけど、ホットケーキミックス感を感じるのは苦手のため工夫しました。
簡単に作りたいけど、ホットケーキミックス感を感じるのは苦手のため工夫しました。
yumimama_
材料
作り方
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1
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オーブンは180℃に温めておく。
パウンドケーキ型にクッキングシートをつけておく。
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2
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バナナは2本別のボールに皮を剥いていれて潰しておく。
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3
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メインのボールに砂糖と油を入れ少し白っぽくなるまで混ぜる。
卵と潰したバナナを入れさらに混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスとアーモンドパウダーを加えてさっくり混ぜる。
(今回はここでクリームチーズも一緒に入れて混ぜた。)
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5
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クッキングシートを引いたパウンドケーキ型に流し込んで空気を抜く。
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6
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砕いたナッツをトッピングして
温めておいたオーブンで35から40分焼く。
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コツ・ポイント
アーモンドパウダーはなくても大丈夫です。
トッピングのナッツや中のクリームチーズもなくても大丈夫！
香料なしのホットケーキミックスの方が独特な感じなく作れるような印象。
粉を入れるまでしっかり混ぜて、粉をいれたらさっくり混ぜるのがコツ。
トッピングのナッツや中のクリームチーズもなくても大丈夫！
香料なしのホットケーキミックスの方が独特な感じなく作れるような印象。
粉を入れるまでしっかり混ぜて、粉をいれたらさっくり混ぜるのがコツ。
このレシピの生い立ち
まっくろバナナを消費したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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