松茸パスタ
クック96HIEE☆
作り方
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1
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松茸、えのきをカット、
鶏肉ササミを湯がいてさいておきます
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2
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オリーブオイルをフライパンに入れ
松茸とえのきと鶏肉ササミを炒め、少しの塩コショウで味をつけます
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3
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さらに本つゆと醤油で味付けをします。
味が濃ければ水を足します。
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4
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根生姜をすりおろして、3に入れてまぜます。
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5
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4にパスタを入れて混ぜたら完成です。お皿に盛ったら乾燥パセリをふりかけます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
松茸の香りを消してしまわないようにニンニクは使わずに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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