10分!とろけるローチョコレート
Description
混ぜて冷やすだけ!ラブケミカル(PEA)で女子力アップなローチョコレート(加熱しないチョコ)。甘さ控えめビター味♪
材料
(約1週間分)
作り方
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1
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生くるみ以外の材料をボウルに入れる。
※カカオは2回に分けて混ぜると分離しにくい
※オイルが固まってたら30度程度で湯煎
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2
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ダマがなくなり、艶がでて滑らかになるまでよく練り混ぜる。
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3
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タッパーに流し込み、ナッツをたっぷり入れる。
※ラップを敷くと洗い物が減るよ。
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4
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2〜3時間ほど冷蔵庫に入れる。
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5
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冷えて固まっていたら完成!
※氷結皿をひねる要領でパカっと取れるので、包丁などでお好みの大きさにカットしてね。
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6
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★甘さの印象は「蜂蜜>メープル>オリゴ糖」でした。個人的にはメープルが癖なくバランス◎。デーツシロップも美味しいとか。
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7
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★常温で溶けやすいので冷蔵庫保存を。カットして冷蔵庫に保存すれば、いつでも幸せになれますよ。
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8
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★デーツの甘みだけで作る究極のローチョコもオススメです☺︎
レシピID:7653789
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コツ・ポイント
甘さ控えめビターチョコに調整中。
ココアでもローストナッツでもでも作れますが、ぜひローカカオで♪(ポリフェノール約1.8倍・低カフェイン)
カカオバターを加えずココナッツオイルだけで作るとスーッと爽やかな口どけのチョコになります。
ココアでもローストナッツでもでも作れますが、ぜひローカカオで♪(ポリフェノール約1.8倍・低カフェイン)
カカオバターを加えずココナッツオイルだけで作るとスーッと爽やかな口どけのチョコになります。
このレシピの生い立ち
チョコが大好き!でも市販のチョコは高カカオでも血糖値スパイクで肌荒れや立ちくらみ、イライラが出てしまう。
美味しくて体に良くて、ズボラでもできちゃうローチョコを手軽な量でレシピ化。市販のチョコは買わなくなりました♪
美味しくて体に良くて、ズボラでもできちゃうローチョコを手軽な量でレシピ化。市販のチョコは買わなくなりました♪