【こねずに簡単！】高加水フォカッチャ

ボウルに生地の材料全てを入れて、ゴムベラなどで全体が均一になるように混ぜる。

ラップをして室温で30分くらい放置。
※時短したい場合は、200wで1分程チンすると、発酵が進みやすいです◎

天板にクッキングシートを敷いて、生地を平らになるように広げる。

膨らんだら生地表面にオリーブオイルをかけ、指で全体に穴をあけてハーブソルトや岩塩をかける。

200℃に予熱したオーブンで約20分、焼き色を見ながら焼いて完成！

2023.10.16
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