＊ルーロー飯＊

豚バラ肉が塊なら3cmの拍子木切りに、にんにくは薄切る。
フライパンに油とにんにくを温め、豚バラ肉を炒め一旦取り出す。

フライパンの油を少し残して拭き取り、豚ひき肉を炒める。
続いて割いたきのこを加え炒める。
①の豚バラ肉を戻し入れる。

★を加えて煮詰める。ゆで卵も加え煮絡める。