納豆+イカの塩辛+冷奴のタパス
Description
お手軽な3種盛りのタパスを。納豆とイカの塩辛(能登の逸品 柚子麹漬け)そして冷奴を合わせたもの。
材料
(1人分)
作り方
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1
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絹ごし豆腐はしっかりと水切りをし、洋皿に入れ、9等分し、おろしわさびを載せ、寿司醤油を回しかける。
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2
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納豆は付属のカラシに代えておろしわさびを使い、良くかき混ぜ、洋皿に入れる。
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3
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イカの塩辛を加えて、完成。
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コツ・ポイント
納豆は付属のカラシに代えて、おろしわさびを使ってみた。
このレシピの生い立ち
納豆・イカの塩辛・冷奴を使って、3種盛りのお手軽タパスを。手間がかからない割りには、なかなか良いね。