プリン大福
作り方
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1
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ボウルに白玉粉、砂糖を入れ混ぜ、水を加え混ぜる。ラップをしレンジで600W2分チン。混ぜる。さらに600W1分チンする。
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2
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片栗粉を敷いたお皿の上に取り出し、手で伸ばし冷蔵庫へ。
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3
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冷えた求肥の上に生クリーム、プッチンプリン、生クリームの順でのせ包む。
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コツ・ポイント
できた求肥は冷やす。
このレシピの生い立ち
プリン専門店のお店で売ってるプリン大福を手軽に食べたくて。
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ボウルに白玉粉、砂糖を入れ混ぜ、水を加え混ぜる。ラップをしレンジで600W2分チン。混ぜる。さらに600W1分チンする。
片栗粉を敷いたお皿の上に取り出し、手で伸ばし冷蔵庫へ。
冷えた求肥の上に生クリーム、プッチンプリン、生クリームの順でのせ包む。