春キャベツでお味噌汁♪の画像

Description

野菜苦手な息子のために、具だくさんの食べるみそ汁です。

材料

ざく切りでひと掴み分
小1本
2分の1個
3個パックタイプの大きさで1個分
みそ
適量
ほんだし
適量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

    鍋に水を入れ沸騰前から野菜を入れる。

  2. 2

    沸騰してきたら、サイコロ状に切った豆腐を入れて、弱火で10分ぐらい煮る。

  3. 3

    ほんだしをいれて、みそを溶いて、出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

後のほうでだしを入れると、香りがいい感じがします。
(あくまで私の感想ですが^^;)

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの息子にどうしてもキャベツを!
みそ汁に入れたら甘いのと柔らかいので、ぺロりでした^^
レシピID : 763973 公開日 : 09/03/19 更新日 : 09/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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マキマキ913
野菜が取れて良いですね~。美味しいです。小松菜も入れました。
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pocchi89
春キャベツ、美味でした♡私も、だしは火を止めた後に入れてますよ♪
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大魔女
材料が細かいので沈んで見えないかなぁ~野菜の甘みが美味しかった~

春キャベツ、美味しいですよね! 柔らかい♪つくレポ感謝です!

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キャロライン藤元
具沢山の味噌汁は家族に人気☆今キャベツ安いから助かる〜♪

つくれぽ有難うございます☆