めんつゆで簡単炊き込みご飯
作り方
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1
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1袋550mlのこんなめんつゆを使用しました。
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2
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人参、油揚げ、しいたけを2〜3㌢ほどの千切りにします。
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3
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洗ったお米3合を炊飯器のお釜に入れ、その上に切った具、めんつゆストレートを入れて、軽く混ぜ合わせたら、炊飯スイッチON
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4
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出来上がりです
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コツ・ポイント
具はお好みの物でよいと思います。めんつゆの量が少し足りないときは、少しのことなので、私は水を足しちゃいます。
このレシピの生い立ち
小学校バザーの時、学童からの出し物に作った炊き込み御飯です。市販のうどんスープと材料をみんなに配り、3合づつ炊いて持ち寄り、パック詰めして売りました。このうどんスープなら配りやすく、確実に同じ味になるのでなるほどでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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