調理実習　型いらず簡単！パウンドケーキ

調理器具
ボール大１小１
さいばし
ゴムベラ
竹串　小さじ

１．準備
・バター（マーガリン）は室温に戻す。ゴムべラで紙に残ったバターときちんととること
・オーブンは１８０度に予熱。

・薄力粉の袋にベーキングパウダーをいれてふんわりとまぜておく。
(ココアや抹茶を入れる場合は、一緒に袋に入れ混ぜておく)

（２）砂糖を２，３回にわけて加える

（３）ボール小に卵をときほぐしておく。（１）のボールに卵を２，３回にわけて加える。
（ここまではしっかりまぜる）

（４）薄力粉を加えボールの底から大きくすくううように混ぜ合わす。

（６）生地ができたらケーキ型にいれ、スプーンで表面をならす。
２ｃｍくらいのところから机に軽く落として均してもよい。

３．焼く
（１）１８０度のオーブンで２０分焼く
竹串でさしてみて何もついてこなければ出来上がり！

（２）焼き上がったら網の上に載せて粗熱をとる。（すぐに袋にいれると水滴がついてしまうので注意しよう）