甘酒豆乳紅茶
作り方
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1
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ティーバックをマグカップに入れて浸るくらい水を入れる
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2
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500Wのレンジで10〜30秒温めて葉を開かせる
※初めはティーバックが破裂しないように10秒ずつ様子を見ると○
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3
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お好きな甘酒と豆乳を1:2の割合で②に入れる
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4
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③を500Wのレンジで温める
オートの飲み物設定を使用(1分50秒→1分20秒で取り出す)
※沸騰注意
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5
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茶葉を好みの濃さで取り出す
味見をして好みで甜菜糖を加えて混ぜて完成
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コツ・ポイント
甘酒と豆乳の分量は好みで比率を変えても美味しいです。
豆乳を使うので熱くしすぎて分離しないか心配しましたが飲める温度で作れば問題ありませんでした。
豆乳を使うので熱くしすぎて分離しないか心配しましたが飲める温度で作れば問題ありませんでした。
このレシピの生い立ち
甘酒が体に良いと聞いたので色々なレシピを考え中。紅茶も好きなので一緒にしちゃえと思って考えました。