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包まない！鮭のホイル焼き

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Description

＼トップ10入り！／
鮭ときのこの旨みをホイルで閉じ込めました！ホイル焼きだけど包まないから簡単エコ！

材料 （3〜4人分）

玉ねぎ
1個
鮭
4切れ
きのこ類
好きなだけ
さつまいも
1/4本
バター
50〜70g
お醤油
大さじ1
ブラックペッパー
適量
塩
お好きに

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにアルミホイルを敷く。
    玉ねぎをスライスしてその上に乗せる。

  2. 2

    写真

    その上に鮭ときのこ類の半量を乗せる。

  3. 3

    写真

    今回はさつまいもも入れてみましたが、さつまいもはチンした後に入れたほうがちゃんと柔らかくなります。

  4. 4

    写真

    残り半量のきのこ類をのせて、バターをのせる。お醤油をまわしかける。

  5. 5

    写真

    アルミホイルで覆って、さらに蓋をして中火で15分くらい。鮭や具の量で加減してください。

  6. 6

    写真

    鮭に火が通ったらできあがり(^^)

コツ・ポイント

火加減は中火で！

このレシピの生い立ち

鮭のホイル焼き食べたいけど、家族分包むの面倒くさいしアルミホイルもったいないなぁ〜と思って、まとめてやってみました！
レシピID : 7641022 公開日 : 23/10/11 更新日 : 23/11/22

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包まない！鮭のホイル焼き
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