ホットドリンクに♪ジンジャーみかんジャム
Description
旬のみかんとしょうがをコトコト煮込んだ甘酸っぱいジャムです。ホットドリンクにすることで、手軽に温活ができちゃいます!
材料
(2人分(20分))
作り方
コツ・ポイント
みかんをざくぎりにしたら砂糖をまぶしてみかんから水分を出します。みかんをつぶしながらコトコト煮込んでください。レモン汁を加えることでとろみがつきやすくなります。
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しいみかんですが、体を温める効果が高い生姜と一緒に煮込んで、ジャムを作りました。