シンプル!応用可能な基本の白和えの画像

Description

練りごま消費♪簡単必ず美味しい。具材は自由に好きな物にアレンジ出来る基本の白和え

材料

豆腐 1丁又は
3連パック2個
練りごま
大匙2
白だし
大匙2
味噌
小匙1
砂糖
小匙3
エビ臭み取り用の酒
適量
冷凍エビ
7〜8匹
冷凍皮むき枝豆
1掴み

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐をキッチンペーパーで包みお皿で挟んで重しをし30分以上水切する

  2. 2

    練りごま 白だし 味噌 砂糖を練り合わせておく

  3. 3

    ビニール袋に冷凍エビを入れ酒を振りかけ 冷凍枝豆も入れ600w5〜8分位レンチンして火を通す

  4. 4

    写真

    水切りをした豆腐と合わせた調味料に粗熱取れた③を和えたら完成

コツ・ポイント

豆腐の水切りをシッカリする…だけ

このレシピの生い立ち

冷蔵庫 冷凍庫の片付け兼ねて練りごま消費活動中
レシピID : 7642972 公開日 : 23/10/13 更新日 : 23/10/15

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