油淋鶏風♡ボリューム冷奴

Name: 油淋鶏風♡ボリューム冷奴
Yield: 4人分
Ingredients: 木綿豆腐 1丁(500g); かいわれ大根 1パック; 青ねぎ 適量; Aにんにく、しょうが 各1片; A白ねぎ 7cm; Aすりごま 大さじ2; A醤油 小さじ4; A酢、ごま油 各小さじ2; A砂糖、味噌 各小さじ1; ラー油

Description

油淋鶏風のタレが最高に美味しい、冷奴♪♪ダイエット中にもおすすめ♪♪

mikanaꔛ‬

材料（4人分）

木綿豆腐

1丁(500g)

かいわれ大根

1パック

青ねぎ

適量

Aにんにく、しょうが

各1片

A白ねぎ

7cm

Aすりごま

大さじ2

A醤油

小さじ4

A酢、ごま油

各小さじ2

A砂糖、味噌

各小さじ1

■ ラー油

作り方

1

・にんにく、しょうが、白ねぎは、みじん切りにする。【A】を混ぜ合わせる。
2

・かいわれ大根は、根元を落とす。
・万能ねぎは、小口切りにする。
・木綿豆腐は、重石をして、30分程水切りする。
3

器に、豆腐を割りながら、かいわれ大根と交互に盛る。
【A】をかけ、青ねぎをのせる。
お好みで、ラー油をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷奴レシピ

レシピID : 7643161 公開日 : 23/10/13 更新日 : 23/10/13

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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