レンジで簡単★ゴーヤと豚肉の卵とじ丼弁当
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作り方
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1
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ゴーヤは縦半分に切ってワタと種を取り除いて、３～４ｍｍ幅に切る。豚小間肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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電子レンジ対応の耐熱容器にゴーヤ、豚小間肉、めんつゆ大さじ２、ごま油を入れる。
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3
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ラップをしないで６００Ｗの電子レンジで豚小間肉にしっかり火が通るまで２～３分加熱調理する。
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4
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卵とめんつゆ小さじ１を入れて溶き卵にする。
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5
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再び電子レンジで２分～２分３０秒ほど、卵が固まるまで加熱調理をして具を作る。
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6
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お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて仕上げる。
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コツ・ポイント
ブログでの「レンジで簡単★ゴーヤと豚肉の卵とじ丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/21647659.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、味付けはめんつゆ。とっても手軽に作れる丼弁当になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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