ひじきとかぼちゃの濃厚やみつきサラダ

ひじきとかぼちゃの濃厚やみつきサラダの画像

Description

市販のひじきを使って、絶品濃厚なかぼちゃサラダに^^
甘くないかぼちゃも美味しく食べれる♪♪

材料

1/4個
市販のひじき煮
1袋
☆味噌
小さじ1
☆塩
少々
☆マヨネーズ
大さじ1.5
☆お酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を取り、耐熱容器に入れ、料理酒を加えラップをし、600wで5分加熱する
    硬かったら加熱時間を足して下さい

  2. 2

    柔らかくなったら、フォークやマッシャーで潰し、熱いうちに☆を加えてしっかり和える

  3. 3

    2にひじきを加え、軽く和えたら完成です

コツ・ポイント

市販のひじきは、味の濃さが異なるので、味加減を調整して下さい^^
甘みが欲しい方は、☆に砂糖大さじ1または、みりんを大さじ1.5程足して下さい

このレシピの生い立ち

甘くないかぼちゃを美味しく食べたくて
レシピID : 7643389 公開日 : 23/11/30 更新日 : 23/11/30

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