牛乳パックで！超簡単10分ガトーショコラ
ぎんじろmom
作り方
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1
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乾いた牛乳パックの注ぐ側をカットし、長方形になるよう折り込み、中にクッキングシートを敷いておく。
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2
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板チョコをパキパキと小さくおり、牛乳を加えて、600wで20〜30秒チン。足りなければ追加加熱し沸騰させないように注意！
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3
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オーブンを160℃で予熱開始。
粉類は全て合わせて篩にかけておく。
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4
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2に砂糖あればラム酒を加え、泡立て器でぐるぐる混ぜなめらかにする。卵を割入れ、オーブンの予熱が完了するまで混ぜ続ける。
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5
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予熱ができたら、4にココアと小麦粉を加え、切るように混ぜ合わせる。型に流し入れ、空気を抜くように2〜3回落とす。
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6
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天板にアルミホイルを敷き、オーブン160度で30分焼く。※アルミホイルを敷かないと、牛乳パックと天板がくっつく可能あり！
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7
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焼けたら型から外し、ケーキクーラーのに乗せ、ペーパーの上から濡らしたバンダナ等をかける。
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8
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粗熱が取れたら冷蔵庫へ。冷えたら粉砂糖をかけて、召し上がれ！
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9
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※クッキングシートの敷き方は、クックパッド内の他の方の簡単な敷き方をご参照ください。
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コツ・ポイント
焼き時間を除けば、10分あれば出来るガトーショコラです。牛乳パックをもっと短く切れば、分厚く作れます！
ケーキクーラーがない我が家では、使用していないコンロの魚焼きグリルをクーラー代わりにしています。
ケーキクーラーがない我が家では、使用していないコンロの魚焼きグリルをクーラー代わりにしています。
このレシピの生い立ち
無塩バターも生クリームもないけれど、ガトーショコラが食べたくて、家にあるものかつ最小量で作りました。型を洗うのが面倒なので、牛乳パックを利用してみました。使用後のパックは各自治体に従い分別してくださいませ！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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