人参とピーマンの明太マヨサラダの画像

Description

我が家の簡単な作り置きレシピの1品です。

材料

ピーマン細切り 大なら
1個
人参 細切り
1本
△冷凍明太子使用
適量
△マーガリンまたはバター
お好みで!
△酒
適量
△マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    小さな鍋に水をいれ沸騰させて切った人参を加え冷凍コーン加え切ったピーマン加えお好みのかたさになったらザルへ水切りします。

  2. 2

    冷める前にボウルに入れマーガリンまたはバターを絡めて冷めたら味見ながら他全て混ぜて完成です!

コツ・ポイント

簡単でないですが 辛子明太子使用の場合辛くなりすぎないように(^^)お好みですが。
我が家は食感かなり残しています。
お好みで。

このレシピの生い立ち

あったもので娘の好きな明太マヨにしました。
レシピID : 7643617 公開日 : 23/10/14 更新日 : 23/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
バカリャウ
明太マヨで人参もピーマンもいくらでも食べられますね♪冷蔵庫の中身で美味しい一品作れ嬉しい♡

つくれぽありがとうございます♡娘達が明太マヨ好きで野菜には明太マヨ役立ってます!(´▽`)また是非♡