神山椎茸をただ味わうための調理
Description
淡路島の産直で神山椎茸を入手。
いい野菜っていいなぁ。
いい野菜っていいなぁ。
材料
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神山椎茸
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オリーブオイル
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水
塩または醤油
少々
作り方
コツ・ポイント
地味に、グリルの受け皿に水を敷いておくのは大事です。
このレシピの生い立ち
アーティストMEGA がお届けする、地球と身体に優しいレシピ MEGA's KITCHEN
食を通して、地球に優しく自分の身体とも対話しようというプロジェクトです。
食を通して、地球に優しく自分の身体とも対話しようというプロジェクトです。