超簡単♪栗とあんこだけ栗あんこまんじゅう
作り方
-
-
1
-
栗を茹でる
ようじがすっとささるくらい
ざるにあげて水気を切ってさます
-
-
-
2
-
栗を少し細かく切る。
市販の粒あんと混ぜる
今回はナイフで混ぜた
馴染む感じで。
こしあんてもいいよ
-
-
-
3
-
手を汚したくないから
こねたナイフで一口大に整形
お皿にのせ完成
-
-
-
4
-
完成品にきな粉を絡めたバージョン
お好みでどうぞ
私はきな粉なくても好き
-
コツ・ポイント
特にありませんが、あんこと栗がよくなじむようにしてください。
栗は市販の甘露煮でもよい
栗は市販の甘露煮でもよい
このレシピの生い立ち
もらった栗が少し余ってて、栗ご飯も飽きた、あまり手の込んだ蒸したりするまんじゅうもめんどい。
粒あんがあったな!といろいろ検索し一番簡単な食べ方に落ち着いた惰性な一品。でもうまい。
粒あんがあったな!といろいろ検索し一番簡単な食べ方に落ち着いた惰性な一品。でもうまい。