ゆで卵入り!白菜と豚肉の味噌汁の画像

Description

やっぱり白菜と豚肉は相性バツグン!ゆで卵をのせてちょっと贅沢感UP!

材料 (1人分)

適量
みそ
約大さじ1
適量
適量
適量
1個

作り方

  1. 1

    写真

    材料を好みの大きさに切る
    ゆで卵を用意する

  2. 2

    写真

    鍋にお椀1杯分の水と干し椎茸を入れて火にかける
    (干し椎茸は好みの大きさに割る)

  3. 3

    写真

    干し椎茸がもどってだしが出るまで煮る

  4. 4

    写真

    豚肉を入れる

  5. 5

    写真

    豚肉にかるく火が通るまで煮る

  6. 6

    写真

    白菜を入れる

  7. 7

    写真

    白菜が好みのかたさになるまで煮る

  8. 8

    火をとめてみそを溶かす

  9. 9

    仕上げに好みの大きさに切ったゆで卵をのせる

コツ・ポイント

☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量!

☆材料の量は好みや都合に合わせて!

☆今回入れたゆで卵は水から卵を入れて、沸騰してから5分!

このレシピの生い立ち

子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
レシピID : 7644990 公開日 : 23/10/16 更新日 : 23/10/16

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