【楽めし】豚と白菜のあんかけ中華丼

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Description

少ない材料で簡単中華丼。
豚と白菜と椎茸、美味しいです♡

材料 (2人分)

150g
1/8株(250g)
2個
200㏄
〇酒・醤油・オイスターソース・片栗粉
各大さじ1
〇鶏ガラスープの素
小さじ1
〇生姜(チューブ)
少々
ごま油
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は1~2㎝幅に、椎茸・豚肉は食べやすく切る。
    〇をよく混ぜておく。

  2. 2

    写真

    サラダ油で豚肉を炒め色が変わったら椎茸→白菜の順に加え炒める。

  3. 3

    写真

    火が通ったら〇をよく混ぜながら加え、混ぜながら少し沸々とさせる。

  4. 4

    写真

    ごま油を少々垂らしたらごはんにかける。
    (お好みで辛子も添えて)

コツ・ポイント

白菜の量等により調味料は加減して下さい。
食べる時にからしを添えると美味しいです♡

このレシピの生い立ち

あんかけ丼が食べたくて。
レシピID : 7646097 公開日 : 23/10/17 更新日 : 23/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (22人)
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マックス&アーク
中華丼の元がなくても美味しくできました。
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RIEKERO
白菜消費にぴったりです♪おいしかったです(^^)
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松潤LOVE♥️♥️
放置したままにしてたらいつの間にか水が蒸発してしまい少し辛くなったけどお腹もいっぱいになったよ美味しいかったよ😃
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マィチャン
他やさいや、キクラゲ入れて、美味しかったです♪孫もパクパク食べました