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野菜がいっぱいとれる！豚バラの味噌鍋

野菜がいっぱいとれる！豚バラの味噌鍋の画像

Description

お好きな野菜でアレンジ自在！！
ごはんがすすむ！お酒がすすむ！

材料 （4人分）

豚バラ
400ℊ
キャベツ
適量
もやし
適量
ニラ
適量
■ 調味料A
みそ
大さじ４
鶏がらスープの素
小さじ２
酒
大さじ４
砂糖
小さじ２

作り方

  1. 1

    鍋にキャベツ、ニラ、もやしの順に入れ、一番上に豚バラを並べる。

  2. 2

    ①にAを回しかけ、弱火にかける。

  3. 3

    湯気が上がり、豚肉に火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

★下準備★
豚肉は食べやすい大きさに切り、Aは混ぜ合わせておく。
キャベツとニラも食べやすい大きさに切り、もやしは洗っておく。
煮込むとかさが減るのでたっぷり入れてOK！

このレシピの生い立ち

ＪＡ十日町食育サポーターのオリジナルレシピをご紹介します！
レシピID : 7646274 公開日 : 23/10/17 更新日 : 23/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年2月25日
写真
なっちゃん３１１
味噌鍋つゆが足りなくて、参考にして雑炊を作りました。思った以上に美味♪今度はお鍋を作ります！
#味噌鍋つゆ♪
2023年10月22日
初れぽ
写真
ニコリンゴ☆
簡単で美味しくて野菜がたくさんとれます！また作ります。
#野菜たくさん食べられる #野菜たっぷり #おウチにあるもので
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