豚肉のねぎたっぷり鍋
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切る。白ねぎは縦半分に切り斜め薄切り、きくなは4cmに切る。
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2
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鍋に〈だし〉を煮立て(1)を煮る。
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3
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〆はご飯やうどんを入れてどうぞ。
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4
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コツ・ポイント
●最後にご飯やうどんを入れて、〆にしてもいいでしょう。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
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