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Description

父においしいと言われたのでまとめました。
しめじの味がしっかりくる感じがします。

材料

1パック
半玉
2株
4枚
★顆粒だし
大さじ1
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
ニンニク
2センチ
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    しめじ、キャベツ、玉ねぎ、小松菜、ハムをお好みに切る

    ★を混ぜ合わせておく

  2. 2

    油を引いて塩胡椒を振りながら野菜を焼く

  3. 3

    野菜に火が通ってきたらにんにくを入れ、混ぜるように炒める

  4. 4

    ★を入れて炒める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普通の野菜炒めのつもりで作ったものが味が薄かったので、ニンニクを入れてアレンジしました。
レシピID : 7646385 公開日 : 23/10/17 更新日 : 23/10/17

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