しめじがお好きな方へ、野菜炒め
作り方
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1
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しめじ、キャベツ、玉ねぎ、小松菜、ハムをお好みに切る
★を混ぜ合わせておく
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2
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油を引いて塩胡椒を振りながら野菜を焼く
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3
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野菜に火が通ってきたらにんにくを入れ、混ぜるように炒める
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4
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★を入れて炒める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普通の野菜炒めのつもりで作ったものが味が薄かったので、ニンニクを入れてアレンジしました。
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しめじ、キャベツ、玉ねぎ、小松菜、ハムをお好みに切る
★を混ぜ合わせておく
油を引いて塩胡椒を振りながら野菜を焼く
野菜に火が通ってきたらにんにくを入れ、混ぜるように炒める
★を入れて炒める